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饅頭材料準備
1.麵粉450g（4杯）
2.乾酵母粉10g（2小匙）
3.砂糖30g（2大匙）⋯⋯
4.水或鮮奶230g（約1杯）
5.植物油15g（1大匙）
砂糖，水或鮮奶可自行增減，油可用奶油
製作方法
1.將麵粉，酵母粉，糖，鹽，水倒入容器混合攪拌
2.再放入植物油繼續攪拌並揉成團
3.靜置適當時間發酵
4.將發好麵團擀成長條形
5.將擀好的麵團捲起，收口向下，將捲好的麵團切成適當大小
6.放入蒸籠稍放置20-40分鐘後，蒸熟即可食用
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