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部落格全站分類:生活綜合

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  • 10月 14 週一 201321:51
  • 引用sanpottery - 秋冬保養的聖品-糖薑

本文引用自sanpottery - 秋冬保養的聖品-糖薑
 
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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(19)

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  • 10月 14 週一 201311:36
  • 引用自格友分享悠遊卡套作法分享(第1版)

7Headlines


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悠遊卡套作法分享(第1版)



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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(80)

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  • 10月 14 週一 201311:25
  • 引用自格友分享識別證套(橫式)作法分享(第2版)

如有侵權請告知馬上刪除
本文引用自pisceshandmade - 識別證套(橫式)作法分享(第2版)

識別證套(橫式)作法分享(第2版) 2011/03/28
橫1.jpg 橫2.jpg  
 
準備材料~
(如需要布料尺寸的朋友,再留言給我喔~尺寸已含縫份0.7公分)
作法1.
A 表布1片+厚布襯
B 裡布1片+厚布襯
C 表布1片+薄布襯
D 裡布1片+薄布襯
2.取A布和B布 背對背放好 車縫四周固定
   
3.取 E 透明片和作法2車縫
4.要換上皮革壓布腳會比較好車(如果沒有,就手縫固定也可以)
  
 
5.取一段蕾絲當蓋子 車縫上邊固定
6取C表布和D裡布和尼龍拉鍊車縫固定,建議使用尼龍拉鍊,因為最後要車縫滾邊時會比較ok
   
7 翻到正面壓線(拉鍊車縫可以看一下這一篇,點我)
8.把作法7和作法5車縫四周固定(注意表布和裡布的擺法,裡布對著裡布放好)
   
9把拉鍊尾端疏縫固定,避免剪掉時會散開
10把四周修圓,並把D型環固定上去(要車在拉鍊這一邊,或是透明片那一邊都可以)
   
11.滾邊
12另一面手縫完成,就大功告成囉~很簡單吧~
 
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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(129)

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  • 10月 13 週日 201320:43
  • 引用--樂樂分享--12月份的安妮小姐壁飾


拼布紙型分享:12月份的安妮小姐壁飾~

分類:拼布紙型分享♡
2012/11/17 19:02
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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(36)

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  • 10月 13 週日 201320:29
  • 引用--網路分享


 
引用樂樂家拼布紙型分享:Judy姐家分享滴--韓國拼布~

分類:拼布紙型分享♡
2012/11/07 22:48
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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(31)

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  • 10月 12 週六 201307:56
  • 引用may~編織拼布-----(一)


分類:引用~手作
2012/12/31 16:10

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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(18)

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  • 10月 12 週六 201307:47
  • 引用may~編織拼布-----(二)


引用may如有侵權請告知馬上刪除
 
再布料上面畫上60度的記號線,一定要畫右上往左下
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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(17)

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  • 10月 12 週六 201307:38
  • 引用may~編織拼布------(三)


引用may如有侵權請告知
馬上刪除
編織拼布第一個方向最簡單,只要排整齊就好了
第二個方向難的地方是要把穿好的布條盡量靠近一點,如果布條和布條中間有空隙,最後完成的圖案會有拉長的感覺
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如意 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(36)

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  • 10月 11 週五 201310:45
  • 引用自妮子的分享本文引用自p121606747 - 小媳婦的~蔥油餅~


引用自妮子的分享
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本文引用自p121606747 - 小媳婦的~蔥油餅~

分享: 7Headlines facebook PLURK twitter  

 



8bqFwDnRvPpp254Dx13btA.jpg  


捲捲捲蔥油餅


첨부이미지


 我們家的3個男生很愛粉味.......


前些天回基隆買到了來自宜蘭的三星蔥,


上禮拜回雲林的娘家陳妹妹帶回了一小瓶


陳媽媽自己炸的豬油。


真得很巧,宜蘭的三星蔥和雲林的豬油在台中相遇了..




那就來做個簡單的蔥油餅囉!



 


NUd5hGxYpGY1lILIR0G4HQ.jpg  


我的材料:

中粉..........................500g

滾水.............250cc~300cc

冷開水......................100cc

青蔥..........................350g

豬油...........................1大匙(或橄欖油之類的)

 

我的調味料:

豬油............................適量

鹽...............................適量

白胡椒粉.......................少許

 

v1BXVG3dJJOHlGRTZ5VkMw.jpg  


中筋麵粉加1匙鹽、1大匙豬油再分次倒入滾水,


以3支筷子拌勻..

 


Y4HdC4Ihf5TTqIC20k2KIg.jpg  


再分次慢慢加入冷開水,


揉約2分鐘成糰。

 

eH1mz1B1ZxuV2rkG5LddwQ.jpg  


再蓋上保鮮膜或放進塑膠袋中發約1小時,


至略膨脹呈光滑狀就可以了。

 

LrAFZMNhIvlRtNAdYgpaPw.jpg  


等待的時間來處理青蔥,


洗淨晾乾,


再切成蔥花,然後加點鹽巴和白胡椒粉拌勻。

 

KYcYLb1UxR3E1PXiiZPS6Q.jpg  


然後取出拉成長條狀,


再分切成糰,

 

1個約140g(比一個女生的拳頭小些)

 

g9GibINq1hvaTyfL6MpG2g.jpg  


工作檯灑點乾粉再放上蔥油餅糰桿平,


在餅皮上抹點豬油,


再灑上蔥花,再分割成4長條。

 

oVxLq85cPpwomklG.YLI.w.jpg  


然後再捲起來,


再接一張跟著捲起來2層。


 

FdOvvJOFYQguK2ZuEqv3UA.jpg  


總共約可以製作成12份蔥油餅麵糰。


要桿開時,工作檯上再灑點乾粉或抹點油質

 

(會比較好桿開不沾黏),

 

然後再桿平。

 

CoQFlRiKm2oyJjBIN3CD1A.jpg  


平底鍋入適當的油,



再入桿開的蔥油餅,(可以隨意的灑點熟白芝麻)

 

再以中火兩面煎金黃酥脆狀就好啦!

 

煎餅時火力也不要太小,不然煎不脆。


油量也要夠,顏色才美,


但如果油量多到像在炸餅,就會太膩了...


吃的時候再依喜好加點胡椒鹽或辣椒醬囉!


 


DHgyTxd9tJhUa50tkcwJXw.jpg  


文學美食家梁實秋先生曾在《雅舍談吃》裡提到:


蔥油餅要蔥多、層次多、油不多


 


yoEHjxipEaPffnIn10yOCw.jpg  


蔥油餅用的是半燙麵---


是指先用滾水沖麵粉,再加一些冷水和成麵糰,


所以麵糰裡同時有燙麵也有冷水麵。


燙麵Q軟,冷水麵煎炸後香脆,


所以用半燙麵可以做出表皮香


脆而內裡Q軟的蔥油餅。

 


c9MAMUzKlZiJF3rRteTVbg.jpg  


如果沒有一次吃完,


可以桿平再墊張保鮮膜一片一片疊起來放入冷凍保存,


我有拍點乾粉,

 

大部分的人是抹點油質,

 

我覺得目的和結果是一樣的...




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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(11)

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  • 10月 10 週四 201322:18
  • ☆引用布童話分享8公分支架口金作法


引用布童話分享
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☆分享8公分支架口金作法
做了這包才發現支架穿入的車法有些做法不一樣,
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如意 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(573)

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